Tondo Calabrese

Steckbrief:

Art:

Schärfegrad 0-10:

Heimat:

Saatgut:

Höhe, Form:

Capsicum annuum


Italien

gekauft Samen (Italy P)-2013

60cm

Tondo Calabrese ist ein Chili vom Kirschtyp. Es gibt ähnliche Varianten, die sehr mild sind (z. B. Cherry Sweet) und pikantere (z. B. Red Cherry Hot, Cherry Bomb); Tondo liegt im Mittelfeld. Die Früchte haben eine feste Außenhaut und bekommen einen Durchmesser von ca. 2 bis 3,5 cm. Die Pflanze hat meist einen einzelnen Stamm und wird bis etwa 60 bis 80 cm hoch. Ähnlich wie Cayenne stammen die ersten Züchtungen vom Kirschtyp bereits aus der vorkolumbianischen Zeit; erwähnt werden sie erstmals 1586. Die fleischigen Früchte haben einen leicht säuerlichen Geschmack. Sie eignen sich bestens zum Einlegen in Essig. In Italien wird Tondo Calabrese traditionell mit Thunfisch oder Aubergine gefüllt und nach einer speziellen Behandlung als leckere Antipasti in Öl eingelegt.

Wachstumsgrafik der Anbaujahre:

Jahr Samen Keimfähigkeit Jahresverlauf » Reifezeit Ertrag
2013 Italy P 10 % Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez __ Tage 13 Chili = 66 g
2014 Italy P 17 % Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez 79 Tage 20 Chili = 98 g

Bilder zu dieser Sorte:

Anbau 2013:

Oktober 2013: Pflanzenende
25.08.2013: erste Chili geerntet
Juli 2013: Chili reifen
Juni 2013: erste Chili
09.03.2013: in großen Topf umgetopft
17.02.2013: pikiert
23.01.2013: erste Keime
10.01.2013: eingeweicht, dann Aussaat

Anbau 2014:

15.10.2014: Pflanzenende
10.10.2014: Pflanze ca. 50 cm
09.08.2014: erste Chili geerntet
Juni 2014: ca. 55 cm
22.05.2014: erste Chili bilden sich
20.04.2014: erste Blüte
06.04.2014: in großen Topf umgetopft
02.02.2014: pikiert
18.01.2014: erste Keime
31.12.2013: 24h im Kamillentee eingeweicht, dann Aussaat